Dias 1, 2 e 3 (sexta-feira, sábado e domingo)
- AO ACORDAR: Detox Drink de limão e gengibre
- CAFÉ DA MANHÃ: Suco verde super detox (ou opcional Drink Super Simples Verde)
- LANCHE DA MANHÃ: palitos de pepino, aipo e cenoura
- ALMOÇO: Salada de sushi (ou salada verde opcional)
- LANCHE DA TARDE: Amêndoas ativadas
- JANTAR: Sopa Balanço de potássio
- SOBREMESA: Pudim de chia
- DEPOIS DO JANTAR: Chá calmante de camomila
AO ACORDAR
Drink Detox de Limão e Gengibre
Serve 1 pessoa
O gengibre é um poderoso desintoxicante que ajuda a alavancar seu metabolismo. Além de hidratar seu corpo, esta bebida vai ajudar a estimular os movimentos intestinais.
Você deverá beber um copo grande, mas se você sentir vontade, pode beber mais, afinal hidratação é importante.
- Uma xícara de água filtrada, em temperatura ambiente
- Suco de 1/2 limão
- 1,2 cm de raiz de gengibre
Adicione o suco de limão na xícara de água. Rale o gengibre bem fininho em um ralador. Em seguida, aperte os pedaços de gengibre em sua mão, deixando os pedacinhos caírem aos poucos na xícara de água.
Desfrute deste drink à temperatura ambiente ao levantar-se e comece o dia de forma incrível!
CAFÉ DA MANHÃ
Suco Verde Super Detox (Opção 1)
Serve 1 pessoa
Este suco de manhã inclui uma potente mistura de fácil digestão com elementos alcalinos, tais como potássio. Alcalinizantes são importantes para o sangue durante o processo de limpeza, pois eles põem em risco as bactérias ruins, leveduras e fungos.
Beba um copo grande, mas fique à vontade caso queira beber mais. Se você não tiver uma centrífuga, tente misturá-lo com um pouco de água.
- 2 a 3 talos de aipo, sem as folhas
- 1 pepino pequeno
- 2 folhas de couve
- Punhado de salsa fresca
- Um pequeno limão ou de lima, descascados
- 1 pera ou maçã
Bata ou centrifugue todos os ingredientes e saboreie lentamente. Para uma dose extra de desintoxicação, acrescente grama de cevada, e / ou espirulina em pó.
Drink Super Simples Verde (Opção 2)
Serve 1 pessoa
Esta opção é para aqueles sem um espremedor ou que têm tempo limitado! É uma bebida verde altamente alcalinizante, o que ajuda a desintoxicar o sangue. Ela pode ter um gosto estranho no começo, mas quanto mais você bebe, mais você vai se acostumar com o sabor.
- 1 copo de ou água filtrada
- 1 colher de sopa de grama de cevada
- 1 colher de chá de spirulina em pó
Misture todos os ingredientes, em seguida, servir.
LANCHE DAMAMNHÃ
Palitos de Pepino, Aipo e Cenoura (Faça o suficiente para os 3 dias)
Este é o seu lanche da manhã e mantém você em dia com sua limpeza. É fácil de preparar e levar com você quando está fora de casa.
- 3 talos de aipo, sem as folhas;
- 3 pepinos pequenos
- 3 cenouras pequenas
Lave todos os legumes e corte-os em tiras pequenas. Guarde na geladeira para mantê-los frescos e crocantes.
Opcional: você pode beber outra dose do Suco Verde Super Detox OU Drink Super Simples Verde.
ALMOÇO
Salada de Sushi
Serve 1 a 2 pessoas
Esta salada inclui uma poderosa combinação de brotos e vegetais marinhos. Vegetais marinhos, incluindo nori (alga), são um dos alimentos vegetais mais ricos em nutrientes do planeta. Eles são particularmente ricos em cálcio e iodo, o que ajuda a extrair as toxinas do corpo.
Se você está no trabalho ou fora de casa, e não têm tempo para preparar esta salada, escolha um grande prato vegetariano com salada verde para o almoço. Certifique-se conferir todos os ingredientes e, peça para os temperos como limão e azeite extra virgem virem separados.
Para o Molho
- 1 colher de sopa de raiz de gengibre ralada
- 1 colher de sopa de tamari ou molho de soja
- Suco de 1 limão
Para a salada
- 1 abacate maduro, picado
- 2 pepinos pequenos, cortados ao meio e picados
- 1 cenoura ralada
- Punhado de brotos (de preferência, alfafa, agrião, ou brotos de girassol)
- Punhado de coentro fresco, picado
- 1 folha de nori, cortar com uma tesoura aproximadamente em tiras
- 1 colher de sopa de gergelim torrado
Para o molho, acrescente todos os ingredientes num frasco com tampa e agite bem.
Para preparar a salada, misture o abacate, pepino, cenoura, couve, coentro, e tiras de nori em uma tigela e adicione o molho de salada. Polvilhe as sementes de gergelim por cima para enfeitar.
LANCHE DA TARDE
Amêndoas Ativadas (Faça o suficiente para os 3 dias)
Um punhado de nozes/amêndoas (ou encharcados ativados) será o seu lanche da tarde em toda esta limpeza. Planeje na noite anterior, colocando as amêndoas/nozes em uma grande tigela coberta com água, de manhã jogue a água fora e armazene-os coberto na geladeira.
- 3 punhados de amêndoas cruas (você pode usar amêndoas ou uma mistura de nozes de macadâmia, nozes, avelãs, castanhas, pinhões, sementes de abóbora ou se desejar sementes de girassol)
- Água filtrada, em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de sal marinho não refinado
Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes com água suficiente para cobrir totalmente. Deixar em temperatura ambiente durante pelo menos 4 horas ou durante a noite. Escorra a água em uma peneira. Armazene as nozes em um recipiente coberto na geladeira.
JANTAR
Sopa Balanço de Potássio (Faça o suficiente para os 3 dias)
Faz 3 porções (1 porção por noite durante a desintoxicação)
Com base em uma receita do médico Henry Bieler (Caldo de Bieler), este tônico vegetal fornece uma combinação ideal para restaurar o equilíbrio ácido-alcalino e de sódio-potássio para órgãos e glândulas do corpo.
- 4 xícaras de água filtrada
- 4 abobrinhas médias, finamente picada
- 3 talos de aipo, picados sem as folhas
- 1 xícara de vagens verdes picadas
- Um grande ramo de salsa fresca, picada
- 3 tomates médios, finamente picado
- 3 dentes de alho finamente picado
- 2 colheres de chá de sal marinho não refinado ou 1 colher de sopa de pasta de missô orgânico
- 2 colheres de chá de tomilho seco, alecrim, orégano, ou outras ervas
Coloque todos os ingredientes (menos a água) em uma panela grande e refogue. Acrescente a água e deixe levantar fervura, em seguida, abaixe o fogo, tampe e deixe ferver suavemente durante 30 minutos. Sirva quente.
Guarde coberto na geladeira para uso dentro de uma semana, ou congelar para armazenamento prolongado.
SOBREMESA
Pudim de Semente de Chia (Faça o suficiente para os 3 dias)
Faz 3 porções (1 porção por noite durante a desintoxicação)
Esta sobremesa de sementes de chia, é um alimento gelatinoso que ajuda a tirar as toxinas do fígado e passá-las para o cólon para a excreção. Sementes de chia também são ricas em ômega-3 e fazem você se sentir completo e saciado!
- 1 1/4 xícaras de leite de amêndoa ou leite de coco
- 1 colher de sopa de mel puro ou "Maple Syrup"
- 4 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 colher de chá de canela em pó
Em uma vasilha grande, misture todos os ingredientes e agite bem. Despeje a mistura em três pequenas tigelas ou taças e leve à geladeira até engrossar em uma consistência de igual a de pudim, por cerca de 30 minutos. Esta é uma sobremesa deliciosa e você pode manter por até uma semana, coberto na geladeira.
DEPOIS DO JANTAR
Chá Calmante de Camomila
Serve 1 pessoa
Chá de camomila ajuda a acalmar o corpo e prepará-lo para uma noite de sono repousante. O sono profundo e reparador durante esta limpeza é importante porque, ele vai ajudá-lo a digerir os hormônios do estresse indesejáveis, que podem fazer você ganhar peso.
- Uma xícara de água filtrada
- 1 saquinho de chá de camomila ou uma colher de sopa de flores secas de camomila
Leve a água para ferver e despeje em uma xícara de chá ou caneca. Adicione o saco de chá, ou, se estiver usando flores soltas, use um bule de chá e um filtro. Deixe em infusão por 3 a 5 minutos, e depois desfrute desta delícia.
Opcionalmente, tente outros chás desintoxicantes de ervas, como raiz de dente de leão, ou raiz de alcaçuz.
Este texto foi traduzido e adaptado. Para conferir a matéria original, clique aqui
E ai, pronto para se desintoxicar?
((♥))
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