segunda-feira, 28 de abril de 2014

Cuscuz de quinua com legumes


Ingredientes:

- 1oog de quinua
-  1 cebola pequena
- 1 punhado de vagem
- 1 cenoura média
- 1 tomate
- 8 tomatinhos cereja, para decorar
- azeite
- salsinha, cebolinha e gergelim pra finalizar

Preparo:
Em uma panela coloque a quinua e cozinhe até ficar durinha.
Em outra panela, doure a cebola em um fio de azeite e acrescente a vagem, a cenoura e o tomate, cortados em cubinhos.

Acrescente a quinua, misture e tempere a gosto.
Para finalizar, decore com tomate cereja cortados ao meio, a salsinha, cebolinha e gergelim.


Ser saudável é uma questão de escolhas, não de restrições!
Alimente uma vida mais saudável
((♥))

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