sábado, 12 de abril de 2014

Mingau de aveia com leite de amêndoas


Ingredientes:
- 1 copo de aveia em flocos
- 3 copos de leite de amêndoas (aprenda a receita do leite de amêndoas caseiro)
- 1 copo de água
- ½ copo de coco ralado
- 1/3 copo de castanha picada
1-  pitada de cravo em pó
- 2 paus de canela
Para enfeitar: goji berry, canela em pó, castanha do caju torrada picada, mel ou caldo de cana (opcional)


Modo de preparo: 
Coloque a aveia, cravo e canela em uma panela em fogo alto. Adicione a água e o leite. Deixe ferver. 
Adicione o sal, abaixe o fogo e cozinhe por 15min. Mexa com frequência para evitar que a aveia grude no fundo da panela. Quando o mingau estiver pronto, adicione as nozes e o coco. Mexa bem e decore com goji berry, canela e castanha do caju torrada. Pode servir com uma colher de mel ou melado de cana. 



Ser saudável é uma questão de escolhas, não de restrições!

Alimente uma vida mais saudável
((♥))

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